La odontología general (operatoria o restauradora) es la encargada de solucionar los problemas primarios que tienen que ver con la boca, dientes y otras estructuras relacionadas. Representa en la mayoría de los casos el contacto inicial del paciente con el profesional de la odontología.
La odontología general se centra tanto en las actividades preventivas y tratamientos terapéuticos. Una gran parte de la odontología es prevenir enfermedades como la caries dental y enfermedad periodontal. La caries dental es una infección bacteriana de los dientes que destruye la materia orgánica del diente a través de la producción de ácidos causados por los restos de comida que se acumula en la superficie del diente. La enfermedad periodontal es una enfermedad que afecta a una o más de los tejidos periodontales. Las enfermedades más comúnmente vistas periodontales son la gingivitis y la periodontitis.
El odontólogo general realiza el diagnóstico primario del paciente, resuelve los problemas de restauración de caries que pueda presentar y lo canaliza adecuadamente a cada especialista de acuerdo a la necesidad del paciente, este primer contacto es muy importante ya que marca la relación posterior ente el profesional y el paciente, es por ello que primeros contactos traumáticos condicionan al paciente a poco cumplimiento de los tratamientos y de las citas sucesivas.
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